Pensum
EL C.V.C.G. ES UN INSTITUTO EDUCATIVO, REGISTRADO EN EL MINISTERIO DE EDUCACION CULTURA Y DEPORTE BAJO EL Nº R-03-13-06, MIEMBRO ACTIVO DE LA ASOCIACION DE CHEF, COCINEROS Y AFINES DE VENEZUELA.
ORIENTADO A LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES EN EL AREA DE LAS ARTES CULINARIAS CARACAS - VENEZUELA.
LA CARRERA DE ARTES CULINARIAS TIENE UNA DURACIÓN DE CUATRO NIVELES DE 14 SEMANAS CADA NIVEL, ADEMÁS DE 240 HORAS DE PASANTIAS OBLIGATORIAS QUE DEBE REALIZAR EL ALUMNO.
REQUISITOS DE INGRESO
Ser mayor de edad (18 Años)
Titulo de bachiller (Original y Copia)
Cedula de Identidad (Original y Copia)
4 Fotos Carnet
Certificado de Salud expedido por el MSAS.
HORARIOS:
MATUTINO: 8:00 – 11:15 am
NOCTURNO: 6:00 -- 9:15 pm
CLASES DE LUNES A JUEVES
PENSUM DE ESTUDIOS
NIVEL I
Sanidad
Química de Alimentos
Etiqueta y Protocolo
Prep. de Alimentos I
Francés I
NIVEL II
Prep. Alimentos II
Nutrición Costos
Francés II
NIVEL III
Pantrismo
Enología
Derecho Laboral
NIVEL IV
Cocina Internacional
Panadería y Pastelería
Eventos Y Banquetes
Trabajo Final de Grado
Titulo a obtener: Profesional en Artes Culinarias Avalado por el Ministerio de Educacion
NUESTROS COSTOS INCLUYEN MATERIAL DE APOYO (GUIAS DE ESTUDIO), UNIFORMES A ENTREGAR EN EL II NIVEL E INSUMOS A UTILIZAR EN CLASES PRÁCTICAS.